久しぶりの青空に大物洗濯どっさり!
ここ数年相方が体調不良になったのを思い出せない位ですが、3日前から熱はありませんが喉が痛いとか。
・・・で、今日は喉越しのいい「きのこ茶わん蒸し」と献立を考えていたら・・・hanagasumiさんのブログは「えのきご飯」。
丁度えのきが半分残っているので早速作りました、えのきだらけの夕ご飯、えのきご飯は美味しい優しい味でした。(おこげが出来てそれもなかなか)
hanagasumiさんのブログから・・・
えのきは「糖質をエネルギーに変えてくれる」「脂質やたんぱく質もエネルギーに変えてくれる」必須栄養素・・・とありました。
いつも役立つブログです。