日々のこと

普通の主婦の普通の日々に感じたことなど・・・

負うた子に

「負うた子に教えられ浅瀬を渡る」と言いますが、最近娘に教わること多し!

新型コロナウィルスは収まる気配がありません、以前とは全く違った生活の中で、同じ専業主婦の娘に教わること多しの日々。(^^;)

整理整頓が上手な娘宅に行く度に刺激は受けていましたが、自粛生活の中ではどうしても家の中に目が行きますから、いろいろ娘を見習っています。
(娘が私から何か学んでいるかは甚だ怪しいですが・・・笑)

今日は洗い桶を無くしてみました、何とすっきりと気持ちいいこと。80cmの大きなシンクなのに、この大きさを有効に使えていませんでした。
野菜を洗う時は大きなボールで充分ですから。

とは言え、流し台の下を整理して、そこに洗い桶を置くスペースが出来たからですが、この分では洗い桶は処分してもいいかもしれません。

取り合えず、朝食と昼食の支度と片付けが気持ち良かったです。

 

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午前中のニュースでは八王子・府中が日本で一番気温が高かったので吃驚。(午後には順位は下がりましたが)我が街も猛暑は同じでしょう。

それでも、宅急便を出しがてら歩いてきました。近くのコンビニ便利です。

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毎月送っている父への手紙を添えて、母の新盆のお供えなども送れました。

 

簡単ジュノべーゼ風

ベランダバジル、苗一本ですが、めちゃくちゃ豊作です。

トマトサラダにしたり、パスタにもしていますが、追いつかない位。(^^;)

私はジュノベーゼソースが大好き、以前はフードプロセッサーがありましたが、その後故障して処分、今度はハンドブレンダーを買おうと思いつつ・・・時が。

今日は「もう収穫した方がいいバジル30枚位」、他の料理に使った「パルミジャーノレッジャーノ」があり、「美味しいオリーブオイル」もあるので、包丁でみじん切りしてジュノベーゼ風を、枚数少ないので楽であっという間に完成。

今夜は熱々のじゃがいものと和えました。美味しい、でも残りは僅か。(^^;)

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換気扇を買い替えて以降、掃除が本当に簡単になりオキシクリーンの出番が減りましたが、小物はささっと出来るので、今日は五徳等。

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コロナで娘と孫以外の来客もないのですが、以前より綺麗な我が家です。(笑)

 

ワタも種も

朝一番で、マンションの消火器の交換。自分で買い替えるのは忘れますが、定期的に入れ替えて頂けるのが有難いですし、一度も使うことなく交換も嬉しいものです・・・今度は緑のくまさん。もちろんキッチンに置きましたよ!

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お昼は素麺。

昨夜、ゴーヤをビールのおつまみに揚げたら・・・whitewitchさんに「ゴーヤは綿も種も一緒に揚げたらいいですよ」とアドバイス頂いたのですが、ほんとでした!
(whitewitchさんがそうされているのは知っていたのですが)

すぐやって見たかったので、揚げ物が続きましたが、「トロなす」「大葉」と共に揚げたらバッチリでした。(茄子もお高いので、緑の”とろなす”に)

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このお皿が「金継ぎ」していただいたものです。これを買った食器屋さんがサービスでやって下さいましたが、silkyさんのように自分で出来るようになりたいものです。

 

午後は銀行に行くついでにウォーキング、ついでだったのに、猛暑の中をついつい12060歩。人の居ない処はマスク外しました。

豊ヶ丘北公園」は初めてのコースでした、市内はまだまだ知らない処がいっぱい。

 

 

早朝6時台に娘はKとこまつなの散歩に出かけますが、Kにはしっかりマスクをさせたのに、うっかり自分のマスクを忘れたそうで、人の居ない方へ散歩コースを変えたのだとか・・・5歳のKに「マスク忘れちゃった」と言うと「じゃ、お口チャックね」と言われて、Kのお喋りに相槌を打つだけだったとか。(笑)

私も時々忘れます。(^^;) 

 

高級食材

今夜は5月9日以来(ブログに載せておくとすぐ分かります)約3カ月ぶりに相方が特製カレーを作ってくれて、今日もそれは美味しく頂きました。

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相方はカレーとサラダだけ食べ、夜のゴルフの打ちっぱなしに出かけました。

このどこに高級食材が・・・・・? それはメークイン。(そしてレタス)

カレーのじゃがいもはメークインでないといけない相方、野菜の高騰は肌で感じていましたが、卵Sサイズ大のメークインが一個100円、ごくごく小玉のレタスも吃驚するお値段、今日は高級カレーになりました。(笑)


葉物野菜は高いですが、ゴーヤは大3本で198円、打ちっぱなしから戻ったらお風呂上りにビールの相方にゴーヤのから揚げもおつまみに。(^^)

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 今年新盆の母のお供えに、母の大好きだった「叶匠寿庵」の水羊羹も添えようと、いつも使っている高島屋のサイトを開いたら・・・既にお盆には間に合いませんでした。(^^;)

こうしていつも間際にバタバタな私だと言うことは母が一番知っている筈。(^^;)

 

本来ならば・・・

今日は新潟・長岡の花火大会を桟敷席で見る予定でした、もちろんコロナで中止。

長岡の花火大会はこれまで2度も席を取って頂いたのに、いずれも不測の事態続きで行けませんでした、今回で3回目、余程縁がないのでしょう。(^^;)

毎回招待して下さる方から去年頂いたワインを開けました、国産ワイン。

お酒がだめな私でも飲みやすく、ワイングラス2杯飲んだ後でも、食事の片付けが全部一人で出来たので、私に合うのだろうと相方が嬉しそうでした。(^^)

覚えておきましょう。

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母の新盆です。去年の秋はコロナの前でしたから葬儀には行けましたが・・・。