元々はお洒落なスキレットに調理して食卓で鍋敷きに乗せて食べていましたが、ワインが進むので相方がこの料理を気に入り、今や相方風アヒージョ。 食卓にコンロを置き調理しながら食べるので、アヒージョ鍋でしょうか。 今日はムール貝の小さいのを見つけて…
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