コロナ自粛生活の中、シェフ自慢のレシピの公開があちこちで。嬉しい限りです。
・なだ万
・sio
特に「sio」の鶏のから揚げと「つばめグリル」が気になりました。
若い頃（笑）、都内で女子で食事するとき、入りやすくて手軽なお店が「つばめグリル」、ここの一番は「ハンブルグステーキ」という名のハンバーグでした。
アルミホイルに包まれ、ふわっと膨らんだアルミホイルの封を切ると中からハンバーグと言う仕掛けが魅力的でした。
作ってみました。
アルミホイルの封を切ると言うビッグイベントのタイミングで写真を撮るのは難しく、慌てて撮ったので見た目がイマイチですが・・・相方に「ハンバーグらしいハンバーグだね」と合格点を貰えました。(^^)
次は「sio」のから揚げを作ってみたいです。
市内では２７日以降コロナ感染者は出ていません、東京都も２日連続１００人以下、このまま落ち着きますように。https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000182823.html
