十数年前に私が相方にプレゼントしたワインセラーが寿命でしょうか、温度が下がらなくなりました。
取りあえず保冷材等を入れて、温度管理をしながら・・・大急ぎでワインセラー選び。
これをamazonで注文したのが昨日の午後4時過ぎ。今日のお昼には届きました。
リサイクルの引き取りも同時。これで一安心。
相方が楽しみで飲むだけですのでこれで充分だそう。
・・・そんな日のランチ・・・
生春巻の後、中途半端に残るスィートチリソースとマヨネーズ半々のドレッシングを娘に教わりました。
ベランダのパクチーが最後の花を付けつつも新芽も出てます。(^^)
サラダにパクチーを乗せてこのドレッシング・・・なかなか合いました。
言うまでもありませんが、相方パクチーなしの別ドレッシングです。（笑）
パセリ炒飯とトマトスープと共に。
