思いっきり手抜きのお昼は、コストコの冷凍ピザ。
夏休み前、休み中のお昼用に娘がコストコでホールで買ったピザを「お母さんもたまには」と私一人のお昼用に２ピース置いて行ってくれたのです。１ピースの長さは２０ｃｍ、デッカイです。
市販の氷もたっぷり常備している我が家の冷凍庫は常に満杯、この大きなピザが場所を取るので、相方に「今日のお昼、冷凍のピザあり？」とお伺いを立ててみたら、気乗りはしてませんでしたがＯＫが出ました。このチャンスを絶対に逃すまい！（笑）
余りの大きさにナイフとフォークで、タバスコたっぷりかけて頂きました。
今年新しくなったこのチーズピザは全粒粉の生地に６種類のチーズ（ゴーダ・モッツァレラ・プロヴォローネ・モントレージャック・チェダー・グラナパダーノチーズ）とありましたが、それなりのお味で本当に楽なお昼でした。たまにはいいですよね。(^^)
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午前、息子とＡがやってきました。
新潟で夏休みを過ごしていた息子一家、気温３９度台と聞いて心配していましたが、すごく楽しかったそうで、４人とも元気に帰ってきました。
お土産に「八海山・雪室貯蔵三年」の純米酒のお土産を届けてくれました、辛口のお酒がお気に入りの相方早速冷蔵庫へ。
久しぶりに、相方の古希のお祝いに娘がくれた「能作」の錫のぐい飲みが活躍しそうですが、今夜の新作メニューに合うかな。
