１１月に大掃除をしたので、今日は年末に向けての中掃除。賞味期限の少し過ぎたアンチョビ発見！(^^;)、明日はアンチョビパスタかな。
今年キッチンで買って良かったもの
・換気扇
買い換えたのは去年の年末でしたが、これが本当に掃除が楽で、オキシクリーンの出番が少なくなりました。取り外しも簡単でささっと汚れが落ちます。おかげでしょっちゅう掃除するようになり、ますます簡単に。
・グリルカバー ガス台の魚焼きグリルのカバーも優れものでした。いかに油が飛ぶかも一目瞭然。ガス台を新しくしたときに迷って買わなかったのを後悔。
・磁石とごみ入
磁石は５キロまでの重量ＯＫのもの、私は換気扇に付けてガス台を使わない時は手拭きタオルをさげたり（手拭きタオルは高い位置が使いやすいのです）、奥の方にレシピをぶら下げたり、冷蔵庫にも。
調理台のごみ入れは使わない時は折りたためるもので、百均の類似品と違うのは上の部分が滑り止めになっていること、ジプロックに小分けにするときに袋を立たせられるのも便利。
・計量スプーン
娘にプレゼントして貰ったものですが、機能的で形が美しく、使う度にテンションが上がります。
・カラトリー収納
我が家の食器棚の引き出しに合うものをずっと探していました、思うものがなくて買うときは渋々でしたが（笑）サイズをぴったり合わせられるのが気持ちいい。
断捨離は続いていますが、気に入ったものに囲まれるとモチベーションもあがります、但しご飯が美味しいかどうかは別問題ですが・・・（笑）
