日々のこと

普通の主婦の普通の日々に感じたことなど・・・

今日はモロヘイヤ

今日は8月2回目のサロンでした・・・が、お二人の時は3時間なのに、なぜか時間を
勘違いしてしまい午前のサロンを2時間で終わってしまいました
30分後に来られる筈の午後の方が遅いなぁと思って時計を見たら、13時の筈が12時。(−−;)


今日は先日のモロヘイヤ。市販のものより緑も濃く栄養たっぷりに見えます。
茎は包丁ですとんと切れるところから上だけ。(いつもは葉っぱしか食べないのですが)

葉っぱは湯がいて長芋の上に乗せ鰹節をかけ、茎も湯がいて胡麻和えに。

                          • -

追記

kasumisouさんのコメントにお返しして・・・
このすり鉢は松本の「陶片木」と言う御店で買ったもので、すり鉢に当然ある溝がありません。
2人で一目で気に入ったものです。


・・・フォルムが実に美しいのです。(#^.^#)