先日、茅乃舎の出しが８月２１日賞味期限と気が付き、慌てて出しを取って冷蔵・冷凍保存。だしがらにいろんなものを足してふりかけも。
冷蔵庫に出しストックがあると料理が早い、出し浸し・カツオのたたきの土佐酢・汁物等々。
↓最後の写真は初めて作った山形の「だし」、ご飯に乗せたり、梅干しを足してお茶漬けにしたり。
昨日は猛暑続きの中、いつものジョギングもしましたが・・・暑かった！！！
今日の相方のゴルフもなかなかの暑さだった様子。
Ｋの為にベランダプール・・・大喜びでしたが、大きめのプール買わなくては。(^^;)
息子一家は今週いっぱい夏らしい休みを満喫中。
ここは、キャンプ気分も味わえて、海もプールもグランピングも最高だったそうです。
