今年は元日に息子一家。
息子一家だけで、おせちは関心薄いので、ほぼ普通の献立。
揚げ物を仕上げながらでしたから、料理写真はほとんど取れず、食べている途中写真だけですが・・・。(^^;)
備忘録として:
お重には「黒豆・田作り・ギンダラの西京漬け・なます・数の子・栗きんとん・煮物」
今年は色味の淋しい地味なおせち。(^^;)
temahimeさんの田作り大好評で、Aちゃんずっと食べてました。
他には
・ 出しびたし(スナックエンドウ・オクラ・ブロッコリー)
・ 蟹の爪揚げ*1
お酒を飲まない息子一家なので、ご飯ものを2つ作りました。
・ しめ鯖寿司
・ 鰻おこわ*2
早めに作って馴染ませた「しめ鯖寿司」だけ写真が撮れました。
Aの為に作ったしめ鯖寿司、一番に手を出して息子と共に「美味しい!」「ばばちゃんがしめ鯖から全部作ったの?」と吃驚して大喜びしてくれました。(^^)
脂の乗り具合はまずまずかと思いましたが、美味しかったです。
(改めて、めんくいさん、littleさんありがとうございました)
「鯖はなんでもいい訳じゃないんだよ、脂の乗りが大事で・・・」と買い物に付き合ってくれた相方が講釈しておりました。(^^)
息子一家は「美味しい美味しい」といっぱい食べてくれましたが、終わった後辛口批評の相方が「どれも全部美味しかったよ」とポツリ。\(^o^)/
世のご主人様方、この一言大事ですよ!!!
いつもならデザートは果物ですが、アイスが大好きな息子一家にあめさんの「サーティワンのアイスケーキ」を買いに行ったものの、結局こちらに。
4歳のAちゃんうさぎさんに大喜びでした。
8歳のA「じじちゃんとやりたいから」と小学校に新設された囲碁クラブに入ったとか、テニスも教わりたいのだそうです。
すぐ傍に住んでいるので、今年も濃いお付き合いになりそうです。(^^)