１１月になるとボジョレーヌーヴォーが話題になりますが、我が家のヌーヴォーはオリーブオイル。
成城石井にお気に入りのオリーブオイルを買いに行ったら、相方が「オリーブオイルにもヌーヴォーがあるんだね」と見つけてそれも購入。
秋に収穫した初摘みのオリーブの実を絞ったものと言うことでしょう。
「バルトリーニ・エミリオ エクストラバージンオイル」
今夜はアヒージョでしたが、アヒージョのオリーブオイル（ヌーヴォーではないもの）と共にヌーヴォーのオリーブオイルもバケットに付けて食べました。
香り豊かで新鮮な気がしました。(^^;)
自粛しているわけではありませんが（相方はゴルフもテニスも出かけています）、無理に出かけることもないので、家族の範囲だけで過ごしています、一緒に美味しいものを作って食べる時間はいいものです・・・ということで、今夜も相方作。(^^;)
