ハンバーグ
相方が作ってくれるカレー用に２～３カ月に一度位の割合で「炒め玉葱」を作っていました。
３０ｃｍのフライパン山盛りのみじん切り玉葱を一時間近くかけて。^^;
その炒め玉葱の時短を紹介してくださったのがmiyakoさん。
すぐやる課に所属していますから（笑）すぐやってみたら、なんとも簡単に出来てしまいました、今までの私の頑張りは一体何だったのでしょう？（笑）
miyakoさんのレシピ通り。^^
急遽、夜はハンバーグに。
littleさんのブログを拝見して以来、挽肉の代わりに牛肉の切り落としを刻んで。
大根おろしと大葉を乗せてポン酢で食べたら、牛肉の甘みと炒めた玉葱の甘みが合わさって美味しいハンバーグに、相方にも「美味しい」を貰いました。^^
そうそう、母の日に希望を出して「ぶんぶんチョッパー」を娘に買って貰ったのは炒め玉葱の為でしたのでもう大活躍。^^
トータル２０分位で炒め玉葱完成でした。＼(^o^)／
野菜の花
先日のウォーキングで通りかかった歩道に飛び出していたのは「ミニトマトの花」、チャメママさんが撮って下さる野菜の花、なかなか人様の畑に入って撮れませんのでチャンス！
